Bengt Frithiofsson
Bengt Frithiofsson var en svensk journalist, vinkritiker och författare, känd för sin långa medverkan i TV4:s Nyhetsmorgon och för sina populära böcker om mat och dryck. Hans karriär sträckte sig från tidningsjournalistik till att bli ett välkänt ansikte i svensk teve.
Uppväxt och tidiga yrkesår
Bengt Åke Frithiofsson föddes den 25 augusti 1939 i Landskrona, där han också växte upp. Hans yrkesliv inleddes inte inom media utan på ett helt annat spår. Han började arbeta vid varvet i sin hemstad, där han var anställd som svetsare. Denna praktiska erfarenhet följdes av en tid till sjöss, då han gick med i handelsflottan. Hans resor med flottan förde honom till en mängd olika hamnar, inklusive norrländska hamnar, England och längs den amerikanska östkusten. Det var under denna tid som han började dokumentera sina iakttagelser från livet ombord. Han skrev om sina erfarenheter för tidskriften Sjömannen, vilket kan ses som hans allra första steg mot ett författarskap.
Efter sin tid till sjöss hamnade Frithiofsson i resebranschen. Denna nya miljö gav honom möjlighet att umgås med etablerade svenska journalister, vilket säkerligen påverkade hans framtida val. För att formalisera sin utbildning och skapa en grund för en ny karriär, studerade han på Fridhems folkhögskola i Svalöv. Efter dessa studier kunde han på allvar inleda sin journalistiska bana. Han började med att bevaka lokala händelser och nyheter i området kring Öresund, en klassisk ingång till yrket.
Genombrott på Svenska Dagbladet
Efter att ha arbetat på olika svenska dagstidningar kom Frithiofsson till Svenska Dagbladet. Här fick han ett avgörande uppdrag av Gustaf von Platen. Han blev ombedd att hjälpa till med att utveckla tidningens weekendbilaga. I denna roll kom han inte bara att arbeta med bilagans innehåll och form, utan han började också skriva restaurangkritik. Denna gren av journalistik skulle komma att bli en central del av hans professionella identitet. Han stannade på Svenska Dagbladet i en mycket lång period, drygt tjugo år, och byggde där upp sin expertis och sitt rykte som skribent inom mat och dryck. Efter dessa två decennier valde han att avsluta sin anställning vid tidningen för att gå vidare till en ny och annorlunda utmaning i televisionen.
En ny era i TV4:s Nyhetsmorgon
Övergången från tryckt press till teve skedde när Frithiofsson anslöt sig till TV4:s nystartade morgonprogram, Nyhetsmorgon. Programmet var nytt och Frithiofsson blev en del av dess tidiga historia. Han kom att stanna kvar i programmet i hela 25 år, en extraordinärt lång tid som gjorde honom till en institution inom svensk morgonteve. Hans roll i Nyhetsmorgon var inte bara att vara programledare eller värd, utan han förde också med sig sin kunskap om mat och dryck till morgonpubliken. Denna långvariga medverkan etablerade honom som ett välbekant och betrodd ansikte i svenska hem varje morgon, och han blev synonymt med programmets utveckling under en kvarts sekel.
Omfattande författarskap om gastronomi
Bengt Frithiofsson var en mycket produktiv författare, och hans böcker handlade nästan uteslutande om mat, dryck och restaurangbesök. Hans första bok, Klassiska krogar, gavs ut 1977 och var skriven tillsammans med Sven Rydén. Boken presenterade sig som en kulinarisk resa i Sverige. 1981 kom Krögarnas bästa mat, skriven med Björn Lindberg, och samma år redigerade han Krogronden, en guide till att äta ute i Stockholm. År 1983 gav han ut boken Smaka på Jylland tillsammans med sin dåvarande hustru Kicki Frithiofsson, en gastronomisk rundtur till matställen på den danska halvön. Samma år kom också Gourmet à la carte, skriven med flera medförfattare, och hans egen vinguide med titeln Vinblad.
Hans kanske mest omfattande verk kom 1985, Vägarnas bästa mat, som han skrev tillsammans med Kicki Frithiofsson. Boken listade 140 restauranger från Smygehuk till Riksgränsen. Ytterligare en bok från 1985 var Weekendmat med vin därtill, skriven med Marianne Sandberg och Gunnel Engström. 1987 gav han ut Drömprovningen, en bok om vinvärldens främsta slott, skriven med Leif R. Jansson och Håkan Lovallius. Från 1989 och framåt var han redaktör för den ambitiösa serien En värld av vin, som beskrevs som den kompletta vinguiden. Hans författarskap var inte bara omfattande utan också mångsidigt, och täckte allt från lokala krogguider till internationella vinöversikter.
Kommersiellt samarbete och TV-underhållning
Frithiofssons auktoritet inom dryckesvärlden ledde till kommersiella samarbeten. Hans namn licensierades till vinimportören Arvid Nordqvist, som använde det för att marknadsföra olika kollektioner av olivolja och vin. Detta visar hur hans personliga varumärke och expertis var eftertraktad även utanför förlagsvärlden. Parallellt med sin seriösa journalistik och författarskap testade Frithiofsson även på underhållningsteve. År 2009 medverkade han i realityprogrammet Kändisdjungeln. Året därpå, 2010, syntes han i heminredningsprogrammet Halv åtta hos mig. 2012 tog han ett ytterligare steg in i underhållningsvärlden som en av deltagarna i det populära dansprogrammet Let's Dance. Dessa medverkanden visade en annan sida av hans personlighet och hans vilja att prova på nya format.
Privatliv och familj
Bengt Frithiofsson var gift två gånger. Ur dessa två äktenskap fick han totalt tre barn. Hans familjeliv var inte något han själv skyltade med offentligt, men en detalj som kommit fram är att hans yngsta dotter heter Charlotte. Charlotte Frithiofsson är gift med den svenske fotbollsmålvakten Patrik Carlgren, vilket gör Bengt Frithiofsson till svärfar till en känd idrottsprofil. Han avled den 28 september 2024 i Nacka distrikt i Stockholms län, 85 år gammal.
Arv och betydelse
Bengt Frithiofssons arv är dubbelt. Å ena sidan lämnade han efter sig ett omfattande skrivet verk bestående av böcker som under decennier guidade svenskar till bra restauranger och goda viner. Hans böcker som Vägarnas bästa mat och Krögarnas bästa mat var standardverk för den matintresserade. Å andra sidan var han genom sin långa tid i Nyhetsmorgon en del av morgonrutinen för generationer av svenskar, en personlig och pålitlig röst i televisionen. Hans karriärspåg från svetsare och sjöman till respekterad vinkritiker och tevepersonlighet är en ovanlig och inspirerande resa. Genom sitt arbete på Svenska Dagbladet bidrog han till att höja kvaliteten på weekendbilagor och restaurangkritik, och genom sitt TV-arbete gjorde han ämnen som mat och vin tillgängliga för en bred morgonpublik.
Vanliga frågor om Bengt Frithiofsson
Vad gjorde Bengt Frithiofsson innan han blev journalist?
Innan sin journalistkarriär arbetade han som svetsare vid ett varv i Landskrona. Därefter arbetade han till sjöss inom handelsflottan, där han reste till platser som Norrlandshamnarna, England och den amerikanska östkusten. Under denna tid började han skriva för tidskriften Sjömannen.
Hur länge arbetade han på Svenska Dagbladet och vad gjorde han där?
Han arbetade på Svenska Dagbladet i drygt tjugo år. Hans huvudsakliga uppdrag där var att hjälpa till med att utveckla tidningens weekendbilaga på uppdrag av Gustaf von Platen. I den rollen skrev han bland annat restaurangkritik.
Vilken är hans mest kända bok?
Han skrev många kända böcker, men en av de mest omfattande är Vägarnas bästa mat från 1985, som listade 140 restauranger från Smygehuk till Riksgränsen. Andra välkända verk är Krögarnas bästa mat, Krogronden och vinguiden Vinblad.
I vilka TV-program medverkade han förutom Nyhetsmorgon?
Förutom sin långa tid i Nyhetsmorgon medverkade han i underhållningsprogrammen Kändisdjungeln (2009), Halv åtta hos mig (2010) och Let's Dance (2012).
Finns det produkter som bär hans namn?
Ja, hans namn och expertis licensierades till vinimportören Arvid Nordqvist. Företaget använde hans namn för att marknadsföra olika kollektioner av olivolja och vin.
Källor: Wikipedia (sv). Senast uppdaterad 2026-09-26.
